Description
C’est grâce aux sédiments naturellement présents dans l’eau de source des Pyrénées que notre sel prend une teinte rose. Exceptionnellement riche en argile et en minéraux, ce sel peut être ajouté à tous types de plats pour ajouter une note délicate. Les cristaux de sel fin sont obtenus grâce à un processus artisanal et naturel, sans blanchiment ni anti-agglomérants. Particulièrement riche en calcium, ce sel bio est idéal pour assaisonner les bouillons, sauces, crèmes, pâtisseries. 90% des sels de table contiennent des concentrations de microplastiques à cause de la pollution marine pouvant atteindre des milliers particules par kilo ! Issu d’une source naturelle protégée dans les montagnes, notre sel est 100% exempt de microplastiques et de tout autre type de contaminant. Produit vendu à l’unité.
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