Description
L’Amandier Marcona bio, de son nom latin Prunus dulcis ‘Marcona’, est un amandier cultivé en agriculture biologique et conditionné en pot de 12 litres, taillé en forme gobelet. Ses amandes, à la coque dure, se savourent fraîches, sèches ou en pâtisserie. Elles peuvent également être utilisées pour confectionner de délicieuses dragées. Cet arbre se distingue par sa grande productivité. Originaire d’Espagne, il s’épanouit particulièrement dans les régions chaudes du sud de la France. La floraison a lieu en mars, et il est recommandé d’avoir d’autres variétés d’amandiers à proximité pour assurer une bonne fructification. Pour cette variété, le pollinisateur conseillé est l’Amandier Texas.
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