Description
Parée d’un jaune doré soutenu, la robe de l’huile de lin a de l’éclat. L’huile vierge de lin biologique est l’huile végétale la plus riche en Oméga 3(50 à 55%), une cuillère à soupe de cette huile vous apportera plus de 200% de vos AJR recommandés par les nutritionnistes en oméga 3. Au nez ses arômes oscillent entre le foin et l’herbe coupée, avec des touches subtiles d’artichaut poivrade de Provence cru que l’on retrouve dans une bouche d’une suavité équilibrée. Cette huile a du répondant et mérite une attention gustative plus appuyée. L’huile de lin s’utilise uniquement en assaisonnement cru, parfumée et légèrement amère cette huile doit être conservée au réfrigérateur et consommée dans les 5 semaines qui suivent son ouverture.
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