Description
Symbole de la Méditerranée, les agrumes sont des arbres et arbustes qui peuvent s’acclimater à d’autres régions même froides à condition de savoir choisir une variété adaptée. Le livre fait le point sur la culture des agrumes, quelle variété adopter et comment la cultiver. Outre les astuces pour en prendre soin vous trouverez dans cet ouvrage des conseils pour les utiliser en cuisine.
Écrit par Olivier Biggio et Bertrand Londeix, ingénieurs et passionnés des agrumes, l’ouvrage de 128 pages au format 17 x 24 cm comprenant 300 illustrations vous livre une foule d’informations passionnantes sur ces beaux arbres aux fleurs parfumées et aux fruits savoureux.
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