Description
La poire Abate est savoureuse cuite, elle reste ferme à la cuisson. N’hésitez pas à servir ce fruit en tarte ou bien en poire au four ! On peut également la dégustercrue à la croque ou dans toutes vos salades de fruits. Elle s’associe notamment parfaitement avec les amandes ou la courge Butternut.
Pour bien choisir sa poire Abatte, il faut qu’elle soit ferme et lisse avec une peau sans défaut.
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