Description
Célèbre pour l’eau de vie éponyme à partir de laquelle elle est fabriquée, la poire Williams est une variété savoureuse aussi juteuse que sucrée dont les qualités gustatives sont exceptionnelles. Délicieuse à déguster crue, cette poire issue de l’agriculture biologique peut également être consommée en compote, en fruits au sirop et vous servira à concocter des desserts gourmands de tartes et de gâteaux car elle possède une bonne tenue à la cuisson.
De taille moyenne, cette variété de poires d’été possède une peau verte qui devient jaune à maturité. Très parfumée, sa chair blanche et fine est ferme et fondante à la fois pour le plus grand plaisir de vos papilles.
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