Description
Le pommier Granny Smith est une variété productive à floraison précoce et à fructification assez tardive. La récolte intervient à partir de novembre mais les Pommes Granny Smith se conservent pendant de longs mois.
Le fruit à peau verte possède une chair blanche croquante et ferme. Très rafraîchissante, la Granny Smith est très juteuse avec une saveur acidulée caractéristique qui la rend délicieuse à manger crue.
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