Description
Poussoir à saucisse vertical 10 litres tout inox.
Système d´évacuation d´air, mécanisme à crémaillère 2 vitesses et mise en place facile du cylindre, avec ce très beau poussoir tout inox vous embossez saucisses, boudins et saucissons avec une parfaite maîtrise.
Remplissez puis placez le cylindre dans son logement, placez le piston sur la viande avec la grande vitesse. C´est prêt !
Le piston dans le cylindre inox est équipé d’une valve qui, lorsque la chair à saucisse est comprimée, va permettre à l’air de s’échapper et donnera une saucisse à la chair correctement tassée et sans air.
Le mécanisme est en acier, très solide, que ce soient les engrenages comme la crémaillère.
Ce mécanisme est équipé de deux vitesses qui permettent soit d’extraire rapidement le piston du corps du poussoir pour le remplir, soit de pousser fermement et régulièrement en démultipliant la force de l’utilisateur.
Le socle en inox épais sur 4 patins anti-dérapants est stable, solide et facile à nettoyer.
Avec la deuxième vitesse parfaitement démultipliée, vous pourrez contrôler sans effort la pression et tasser à votre convenance la viande dans les boyaux.
Vendu avec 4 entonnoirs de diamètre 10, 20, 30 et 40 mm.
Fabrication robuste en Europe.
Dimensions : L. 32 x l. 25.5 x h. 82 cm.
- GTIN principal :
- 8024779003835
- Matière :
- Inox
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