Description
Le Prunier Mirabelle de Nancy bio, en latin Prunus domestica subsp. syriaca ‘Mirabelle de Nancy’, donne naissance à de petits fruits ronds à la chair tendre, extrêmement sucrée et parfumée. Ils sont excellents à la dégustation dès la cueillette, mais aussi pour la confection de confitures ou l’élaboration de pâtisseries. L’arbre se distingue par sa vigueur et sa grande productivité, tandis que sa robustesse face au gel, tolérant jusqu’à -20°C, le rend particulièrement adapté aux régions froides. Il fleurit au mois d’avril. Cultivé en Agriculture Biologique, il est proposé en pot de 15 litres et formé en 1/2 tige. Le Prunier Mirabelle de Nancy bio est une variété auto-fertile, ne requérant pas la présence d’autres variétés pour produire des fruits.
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